Wo Menschen die einzigartige Atmosphäre Äthiopiens mit allen Sinnen genießen.

Jahre

Worte eines Küchenchefs

Haben Sie Fingerspitzengefühl?
Als ich 1994 nach Deutschland kam, erhielt ich die Möglichkeit als Koch in verschiedenen bekannten Kölner Gastronomien zu arbeiten und somit reichlich an Erfahrung zu sammeln. Trotz dieses Glückes war es stets ein Wunsch mich als Koch zu verwirklichen und ein Stück ferne Heimat nach Deutschland zu bringen. Erst mit der Begegnung mit meiner jetzigen Frau und damalige Köchin in der Ausbildung, hatte sich endlich mein Traum in Gang gesetzt.
Im Jahre 2002 eröffneten wir gemeinsam das Lange erträumte Restaurant Fasika!
Da in Ostafrikanische Küche traditionell mit Hilfe der Händen gegessen wird, werden einige Sinnesorgane angeregt.
Die Bunte Vielfalt der Äthiopischen Küche, die Geschmacksexplosionen im Mund ergeben sich durch die verschiedenen Gewürze, welche wir extra aus Äthiopien liefern lassen.
Dadurch wird unseren Gästen ein unvergessliches Kulinarisches Erlebnis geboten.

Alle Gerichte werden von uns frisch zu bereitet!

Wie freuen uns über jeden Gast, der unsere Ostafrikanische Küche kennenlernen möchte.

Fresh Ingredients, Superior Quality

Fasika hat eine charmante, einladende Atmosphäre und bietet leckeres und gesundes Essen mit speziellen äthiopischen Aromen.

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Healthy Menu

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Delicious Recipes

Fasika ist und wird immer DER Ort sein, an dem man exotische, kunstvolle und wahrhaft äthiopische Erfahrungen machen kann.

Fast Delivery

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Menu

Bunte Vielfalt der äthiopischen Küche

Favorites

Lakech Tibs

gegrilltes Lammfleisch mit gemischtem Gemüse.

Gemischter Teller

mit verschiedenen Speisen nach Art des Hauses

Gemischter Teller (Vegan)

mit verschiedenen Speisen nach Art des Hauses

Salate

Kleiner Salat

€4.60

Tomatensalat (Klein)

€4.60

Gemischter Salat (Groß)

€7.48

Abay Salat

gemischter Salat mit karamellisierten Früchten.

€9

Axum Salat

gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen

€9,50

Addis Salat

gemischter Salat mit gebratenem Lammfleisch.

€11

Hayk Salat

gemischter Salat mit Rotbarsch.

€12

Vorspeisen

Dulet

mit fein geschnittenem Rindfleisch, Rinderleber, Lammpansen und Peperoni.

€4

Fleisch-Sanbussa (3 Stück)

Teiggebäck gefüllt mit gehacktem Fleisch und Gemüse.

€4

Doro

gebratene Hähnchenstreifen mit Linsensalat.

€4

Klare Suppe

mit Rindfleischwürfeln und Gemüse.

€4

Vegane Vorspeisen

Azifa

Linsensalat nach äthiopischer Art.

€4

Sanbussa (3 Stück)

Teiggebäck gefüllt mit Linsen.

€4

Rote Bete Rolle

Ingera mit Rote Beete

€4

Tomatensuppe

nach äthiopischer Art.

€4

Hauptspeisen

Tibs

gebratenes Lammfleisch nach äthiopischer Art mit gemischtem Curry-Gemüse.

14

Lakech Tibs

gegrilltes Lammfleisch mit gemischtem Gemüse.

16

Alicha

gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Currysauce und grünem Kohl.

13

Doro Wet

gekochtes Hähnchenfleisch mit hausgemachtem Frischkäse, Ei und einer Sauce nach Wahl.

13

Doro Tibs

gebratenes Hähnchenfleisch mit grünen Bohnen.

13

Key Wet (Scharf)

gekochtes Rindfleisch in scharfer Currysauce mit gemischtem Gemüse.

13

Bere Tibs

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse.

14

Ketfo

fein geschnittenes Rindfleisch zubereitet nach Wahl mit hausgemachter, würziger Butter, grünem Kohl und frischem Chilikäse.

14

Rotbarsch

mit einer Sauce nach Wahl und Gemüse.

14

Gemischter Teller

mit verschiedenen Speisen nach Art des Hauses

Für 1 Person = €16

Für 2 Person = €32

Für 3 Person = €46

Für 4 Person = €60

Vegane Hauptspeisen

Ye-Tsom Beye-Aynetu

mit grünem Kohl, Linsen, Erbsen, grünen Bohnen, Gemüse und Currysauce.

€13

Shiro

mit milder Erbsensauce.

€8

Linsen Sosse

mit grünem Kohl.

€9

Erbsen Sosse (Scharf)

mit Curry und Linsen.

€9

Gefüllte Peperoni

€1

Desserts

Eis-Variationen

mit Obst und Nüssen.

4

Kokosnuss-Parfait

mit Obst und Nüssen.

€5

Tages-Nachtisch

€6

Zum Mitnehmen bestellen oder reservieren

Montag-Sonntag: 5PM – 11PM

Impressum

Fasika - Köln
Luxemburger Strasse 17
50674 Köln
Gesetzlicher Vertreter: Degene Kasahun Abegaz
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Unternehmensregister Köln
Unternehmensregister-Nr:05315000